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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：60

题名/责任者:
中外名酒知识及生产工艺手册/康明官编著
出版发行项:
北京:化学工业出版社,1994.8
ISBN及定价:
7-5025-1305-1/CNY10.00
载体形态项:
328页;19cm
编目员补充题名:
名酒 中外
个人责任者:
康明官 编著
学科主题:
酒-基本知识
学科主题:
酒-生产工艺
中图法分类号:
TS261
科图法分类号:
83.62
提要文摘附注:
分:酒类知识可观、中外著名黄酒和清酒、世界著名鸡尾酒调制等6章。
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS261/7 E0082996   东6层4区      保留本
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