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MARC状态：已编 文献类型：西文图书 浏览次数：58

题名/责任者:
Analytical methods for food additives / Roger Wood ... [et al.].
出版发行项:
Boca Raton : CRC Press ; Cambridge : Woodhead Pub., 2004.
ISBN:
084932534X (CRC Press)
ISBN:
1855737221 (Woodhead) :
载体形态项:
xiii, 258 p. ; 24 cm.
丛编题名:
Woodhead Publishing in food science and technology
附加个人名称:
Wood, Roger, 1945-
论题主题:
Food additives-Analysis.
中图法分类号:
TS202.3
书目附注:
Includes bibliographical references and index.
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS202.3/AMF W0072263   西区4层      可借
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