MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：128
- 题名/责任者:
- 畜产品质量安全及其检测技术/张晓东主编
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2006
- ISBN及定价:
- 7-5025-8407-2/CNY49.00
- 载体形态项:
- 328页:图;26cm
- 并列正题名:
- Chemical industry press
- 个人责任者:
- 张晓东 主编
- 学科主题:
- 畜产品-食品检验
- 学科主题:
- 畜产品-质量控制
- 中图法分类号:
- TS251.7
- 相关题名附注:
- 英文并列题名取自封面
- 书目附注:
- 有书目 (第326-328页)
- 提要文摘附注:
- 本书以畜产品安全为主题, 从现代畜产品质量管理的科学理念出发, 向读者全面、系统地介绍了有关畜产品安全方面的知识、问题及解决畜产品安全问题采取的对策与措施。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS251.7/7 | 00785769 |  西区4层
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可借 | |
| TS251.7/7 | 00785772 | 东3层4区
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保留本 | |
| TS251.7/7 | 00799028 | 东3层4区
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可借 | |
| TS251.7/7 | 00785771 | (东)下架室
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分馆藏书 | |
| TS251.7/7 | 00799029 | (东)下架室
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分馆藏书 | |
| TS251.7/7 | 00785770 | (西)三层(下架)
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可借 |
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