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- 题名/责任者:
- 啤酒有什么好喝的:30分钟学会啤酒品鉴/(法) 伊丽莎白·皮埃尔, (法) 安妮·洛尔范著 (法) 梅洛迪·当蒂尔克绘
- 出版发行项:
- 北京:中信出版社,2017
- ISBN及定价:
- 978-7-5086-7496-4 精装/CNY68.00
- 载体形态项:
- 125页:彩图;22cm
- 统一题名:
- Bierographie
- 其它题名:
- 30分钟学会啤酒品鉴
- 个人责任者:
- 皮埃尔 (Pierre, Elisabeth) 著
- 个人责任者:
- 彭 (Pham, Anne-Laure) 著
- 个人次要责任者:
- 当蒂尔克 (Denturck, Melody) 绘
- 个人次要责任者:
- 吕文静 译
- 学科主题:
- 啤酒-基本知识
- 中图法分类号:
- TS262.5
- 责任者附注:
- 责任者Pham规范汉译姓: 彭
- 提要文摘附注:
- 尽管啤酒已经有了几千年的酿造历史,每年有数十亿升的啤酒被人们喝进肚子,有关啤酒的趣事也是数以千计。但啤酒仍然有许多被人误解的地方。在这本拥有100张精美跨页大图的书中,作者澄清了人们对于啤酒的49个误解,带着读者从味道开始认识啤酒,细致讲解如何品尝和购买啤酒,希望能在轻松幽默中帮助读者了解关于啤酒的基本知识,让读者在提升啤酒品鉴能力的同时,了解啤酒的历史、文化。
- 随书光盘:
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
TS262.5/33 | 01223900 | 西区密排2区 | 可借 | |
TS262.5/33 | 01223901 | 东3层4区 | 可借 |
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