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检索到 74 条 分类号=TS262.5 的结果    

 


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  1. 中文图书1.啤酒工艺学 TS262.5/48

    馆藏复本:2
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    李崎, 顾国贤主编
    中国轻工业出版社 2023
    (0) 馆藏

  2. 西文图书2.The chemistry of beer : the science in the suds / 2nd ed. TS262.5/BR/(2)/ED-11

    馆藏复本:1
    可借复本:0
    Roger Barth.
    Wiley, 2022.
    (0) 馆藏

  3. 日文图书3.ビールの本 J/TS262.5/1

    馆藏复本:1
    可借复本:0
    植田敏郎著
    東京創元社 1958
    (0) 馆藏

  4. 中文图书4.印度淡色艾尔 (IPA) 啤酒的酿造技术、配方及其历史演变 TS262.5/47

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    (美) M. 斯蒂尔著
    科学出版社 2021
    (0) 馆藏

  5. 中文图书5.野生菌精酿:超越酿酒酵母作用的啤酒:beer beyond the influence of brewer's yeast TS262.5/46

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    (美) J. 斯派鲁著
    科学出版社 2021
    (0) 馆藏

  6. 中文图书6.自酿啤酒入门指南.第2版 TS262.5-62/7(2):2

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    (英) 格雷格·休斯著
    中国轻工业出版社 2020
    (0) 馆藏

  7. 中文图书7.酿造经典风格啤酒:80种获奖配方:80 winning recipes anyone can brew TS262.5/45

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    (美) J.扎伊纳舍夫, J.J.帕玛著
    科学出版社 2020
    (0) 馆藏

  8. 中文图书8.如何缔造伟大的啤酒:经典风格啤酒的终极酿造指南:the ultimate guide to brewing classic beer styles TS262.5-62/6

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    (美) R.丹尼尔斯著
    科学出版社 2020
    (0) 馆藏

  9. 中文图书9.24品脱的历史:啤酒与欧洲:tarinoita tuopin takaa TS262.5-49/2

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    (芬) 米卡·里萨宁, 尤哈·塔瓦奈宁著
    重庆大学出版社 2019
    (0) 馆藏

  10. 中文图书10.啤酒赏味指南 TS971.22-62/2

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    (日) EI出版社编著
    华中科技大学出版社 2018
    (0) 馆藏

  11. 中文图书11.水:啤酒酿造用水指南 TS262.5/44

    馆藏复本:4
    可借复本:3
    (美) 约翰·帕尔默, 科林·卡明斯基著
    中国轻工业出版社 2019
    (0) 馆藏

  12. 中文图书12.麦芽:啤酒酿造制麦指南 TS262.5/41

    馆藏复本:4
    可借复本:4
    (美) 约翰·马利特著
    中国轻工业出版社 2019
    (0) 馆藏

  13. 中文图书13.自酿啤酒精进指南 TS262.5-62/5

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    (英) 詹姆斯·毛顿著
    中国轻工业出版社 2019
    (0) 馆藏

  14. 中文图书14.自酿啤酒圣经:关于酿造好啤酒所需知道的一切 TS262.5/43

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    (美) 约翰·帕农著
    北京科学技术出版社 2019
    (0) 馆藏

  15. 中文图书15.啤酒原来是这么回事儿 TS262.5/42

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    (法) 吉雷克·奥贝尔著
    中信出版社 2019
    (0) 馆藏

  16. 中文图书16.精酿啤酒酿造技术 TS262.5/40

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    聂聪编著
    中国轻工业出版社 2019
    (0) 馆藏

  17. 中文图书17.啤酒的七宗“醉”:认识350款世界级精酿 TS262.5/39

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    (英) 阿德里安·蒂尔尼-琼斯著
    华中科技大学出版社 2018
    (0) 馆藏

  18. 中文图书18.啤酒品鉴大全:啤酒爱好者的基础指南 TS262.5-62/4

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    (美) 杰夫·奥尔沃思著
    机械工业出版社 2018
    (0) 馆藏

  19. 中文图书19.啤博士的啤酒札记 TS262.5/38

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    太空精酿著
    清华大学出版社 2018
    (0) 馆藏

  20. 中文图书20.酒花与啤酒酿造 S571.9/6

    馆藏复本:2
    可借复本:2
    聂聪编著
    中国轻工业出版社 2018
    (0) 馆藏

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