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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：62

题名/责任者:
粮油食品加工技术/张一鸣等编
出版发行项:
郑州:中原农民出版社,1996
ISBN及定价:
7-80538-877-6/CNY6.00
载体形态项:
159页;20cm
丛编项:
奔小康丛书.加工系列
个人责任者:
张一鸣 编
学科主题:
食品加工
中图法分类号:
TS2
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS2/53 E0130079   东6层4区      可借
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