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- 题名/责任者:
- Laboratory handbook of methods of food analysis / [by] R. Lees.
- 版本说明:
- 2nd ed.
- 出版发行项:
- London : L. Hill, 1971.
- ISBN:
- 0249440903 :
- 载体形态项:
- xii, 192 p. : illus. ; 23 cm.
- 个人责任者:
- Lees, R.
- 论题主题:
- Food-Analysis-Laboratory manuals.
- 中图法分类号:
- TS2-39
- 随书光盘:
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