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MARC状态：已编 文献类型：日文图书 浏览次数：68

题名/责任者:
魚肉の栄養成分とその利用/竹内昌昭編
出版发行项:
東京:恒星社厚生閣,1990.10
ISBN及定价:
4769906900/2500円
载体形态项:
138p, c図版1枚:図;22cm
并列正题名:
The nutritive components of fish and new fish utilization technology
丛编项:
水産学シリーズ;81
个人责任者:
竹内昌昭, 1935-
学科主题:
水産化学
学科主题:
水産物
学科主题:
栄養
学科主题:
水産製造
其他分类号:
PC91
其他分类号:
667
中图法分类号:
TS254.5
中图法分类号:
S9
书目附注:
各章末: 文献
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
J/S9/4/V.81 183602  v.81 西区密排4区      可借
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