检索到 19 条 分类号=TS254.5 的结果
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中文图书1.水产食品学.第3版 TS254.5/13(3)
馆藏复本：3
可借复本：3 章超桦, 薛长湖主编
中国农业出版社 2018
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中文图书2.水产品简易加工 TS254.5/1
馆藏复本：3
可借复本：3 福建省水产供销公司, 厦门水产学院加工系编著
农业出版社 1976
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中文图书3.水产食品学 TS254.5/2
馆藏复本：6
可借复本：3 (日)须山,鸿巢,三千三编著
上海科学技术出版社 1992
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中文图书4.海藻利用与加工 TS254.5/3
馆藏复本：3
可借复本：2 金骏, 林美娇主编
科学出版社 1993
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中文图书5.水产食品学.第2版 TS254.5/13(2)
馆藏复本：2
可借复本：2 章超桦, 薛长湖主编
中国农业出版社 2010
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中文图书6.水产风味化学 TS254.5/12
馆藏复本：2
可借复本：1 主编章超桦, 解万翠
中国轻工业出版社 2012
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中文图书7.水产类调理食品加工过程品质调控理论与实践 TS254.5/11
馆藏复本：2
可借复本：1 张慜, 陈卫平著
中国医药科技出版社 2013
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西文图书8.Lumpfish caviar : from vessel to consumer / FAO/S9-5/FAO/V.485
馆藏复本：2
可借复本：2 by Jon Johannesson.
Food and Agriculture Organization of the United Nations, 2006.
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中文图书9.水产食品加工学 TS254.5/10
馆藏复本：2
可借复本：2 夏松养主编
化学工业出版社 2008
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日文图书10.水産食品と栄養 J/S9/4/V.52
馆藏复本：1
可借复本：1 鴻巣章二編
恒星社厚生閣 1984.10
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中文图书11.水产品简易加工 TS254.5/5
馆藏复本：6
可借复本：5 陈焕铨, 吴光宏编著
中国食品出版社 1987
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中文图书12.新型海洋食品 TS254.5/4
馆藏复本：8
可借复本：6 迟玉森编著
中国轻工业出版社 1999
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中文图书13.螺旋藻:全球人类最理想的食品 TS254.5/8
馆藏复本：1
可借复本：1 李定梅著
中国农业科技出版社 1995
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中文图书14.冷冻鱼糜 TS254.5/9
馆藏复本：3
可借复本：3 (日) 新井健一, 山本常治著
上海科学技术出版社 1991
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中文图书15.藻类食品新工艺与新配方 TS254.5/7
馆藏复本：3
可借复本：1 刘玉田主编
山东科学技术出版社 2002
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日文图书16.魚肉の栄養成分とその利用 J/S9/4/V.81
馆藏复本：1
可借复本：1 竹内昌昭編
恒星社厚生閣 1990.10
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日文图书17.魚肉ねり製品.新版 J/TS254.5/1
馆藏复本：1
可借复本：1 岡田稔 [ほか] 編
恒星社厚生閣 1981.11
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中文图书18.鱼糜制品加工技术 TS254.5/6
馆藏复本：4
可借复本：4 王锡昌，汪之和主编
中国轻工业出版社 1997
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日文图书19.かまぼこの絵本 J/H369.4/26/V.22
馆藏复本：1
可借复本：1 のむらあきらへん
農山漁村文化協会 2007.3
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