MARC状态：审校 文献类型：西文图书 浏览次数：42
- 题名/责任者:
- Introductory food microbiology / editor, Balakrishnan Iyer.
- 出版发行项:
- New Delhi : Bio-Green Books, 2011.
- ISBN:
- 9788192173856 :
- 载体形态项:
- 327 p. ; 23 cm.
- 附加个人名称:
- Iyer, Balakrishnan.
- 论题主题:
- Food-Microbiology.
- 中图法分类号:
- TS201.3
- 书目附注:
- Includes bibliographical references (p. [320]-323) and index.
- 随书光盘:
| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS201.3/IFM/ED-11 | W0088475 |  东5层4区
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可借 |