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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：65

题名/责任者:
食品化学基础知识/彭倍勤,康平，鲁杰编著
出版发行项:
北京:中国食品出版社,1990
ISBN及定价:
7-80044-281-0/CNY3.70
载体形态项:
259页:图;19cm
个人责任者:
鲁杰 编著
个人责任者:
彭倍勤 编著
个人责任者:
康平 编著
学科主题:
化学-食品
中图法分类号:
TS201.2
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS201.2/52 E0027986   东6层4区      可借
TS201.2/52 E0027987   东6层4区      可借
TS201.2/52 E0077309   东6层4区      可借
TS201.2/52 E0266082   东6层4区      可借
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