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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：234

题名/责任者:
食品化学/阚建全主编
版本说明:
第2版
出版发行项:
北京:中国农业大学出版社,2008
ISBN及定价:
978-7-81117-443-4/CNY43.00
载体形态项:
457页:图;23cm
个人责任者:
阚建全 主编
学科主题:
食品-化学
中图法分类号:
TS201.2
书目附注:
有书目和索引
使用对象附注:
面向21世纪课程教材
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS201.2/61(2) 00944689   西区4层      可借
TS201.2/61(2) 00944690   西区4层      可借
TS201.2/61(2) 00953241   东3层4区      可借
TS201.2/61(2) 00953242   东3层4区      可借
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