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MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：157

题名/责任者:
食品安全与质量控制/汤高奇，石明生主编
出版发行项:
北京:化学工业出版社,2013
ISBN及定价:
978-7-5655-0776-2/CNY33.00
载体形态项:
296页;24cm
个人责任者:
汤高奇 主编
个人责任者:
石明生 主编
学科主题:
食品-质量控制-高等职业教育-教材
中图法分类号:
TS201.6
中图法分类号:
TS207.7
中图法分类号:
TS201.6
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS201.6/59 01081760   西区4层      可借
TS201.6/59 01081761   东3层4区      可借
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