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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：88

题名/责任者:
果品、蔬菜深加工技术/祝美云, 郑英编著
出版发行项:
郑州:中原农民出版社,1996
ISBN及定价:
7-80538-876-8/CNY7.80
载体形态项:
218页;19cm
丛编项:
奔小康丛书.加工系列
个人责任者:
郑英 编著
个人责任者:
祝美云 编著
学科主题:
蔬菜加工
学科主题:
水果加工
中图法分类号:
TS255.36
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS255.36/10 E0171209   东7层1区      可借
TS255.36/10 E0171168   东6层4区      可借
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