MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：51
- 题名/责任者:
- 单一麦芽大观/李大伟编著
- 出版发行项:
- 上海:文汇出版社,2019
- ISBN及定价:
- 978-7-5496-2931-2/CNY98.00
- 载体形态项:
- 21, 321页:彩图, 肖像, 摹真;26cm
- 并列正题名:
- Vision of single malt whisky
- 个人责任者:
- 李大伟 编著
- 学科主题:
- 威士忌酒-介绍-世界
- 中图法分类号:
- TS262.3
- 题名责任附注:
- 书内责任方式题: 李大伟主编
- 提要文摘附注:
- 书稿选取了威士忌中最具代表性的单一麦芽为介绍重点, 以单一麦芽威士忌的发源地和主要产地苏格兰为线索, 分历史篇、工艺篇、品鉴篇和酒厂篇等四个部分, 系统详细地介绍了威士忌的核心知识, 并引导消费者如何品鉴和消费威士忌。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS262.3/35 | 01474780 |  西区4层
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可借 | |
| TS262.3/35 | 01474779 | 东3层4区
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可借 |
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