MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：110
- 题名/责任者:
- Wilson's实用肉品检验手册/(英) W.G.Wilson编著 姜平主译
- 出版发行项:
- 北京:中国农业大学出版社,2007
- ISBN及定价:
- 978-7-81117-202-7 精装/CNY60.00
- 载体形态项:
- 252页, [8] 页图版:图;25cm
- 个人责任者:
- 威尔逊 (Wilson, W.G.) 编著
- 个人次要责任者:
- 姜平 主译
- 学科主题:
- 肉类-食品检验-手册
- 中图法分类号:
- TS251.7-62
- 一般附注:
- 国家重大出版工程项目
- 一般附注:
- 根据Andrew Wilson原版修订
- 版本附注:
- 由原书第7版译出
- 书目附注:
- 有书目 (第241页) 和索引
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS251.7-62/2 | 00922917 |  西区4层
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可借 | |
| TS251.7-62/2 | 00922916 | 东3层4区
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保留本 | |
| TS251.7-62/2 | 00941059 | 东3层4区
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可借 | |
| TS251.7-62/2 | 00939926 | (东)下架室
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分馆藏书 | |
| TS251.7-62/2 | 00941058 | (东)下架室
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分馆藏书 | |
| TS251.7-62/2 | 00941453 | (东)下架室
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分馆藏书 |
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