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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：85

题名/责任者:
食品工程技术原理/宋纪蓉主编
出版发行项:
北京:化学工业出版社教材出版中心,2005
ISBN及定价:
7-5025-6432-2/CNY30.00
载体形态项:
265页:图;26cm
个人责任者:
宋纪蓉 主编
学科主题:
食品工程学
中图法分类号:
TS201.1
书目附注:
有书目 (第265页)
使用对象附注:
高等学校教材
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS201.1/28 00724359   西区密排3区      可借
TS201.1/28 00724360   西区密排2区      可借
TS201.1/28 00724358   东3层4区      可借
TS201.1/28 00724361   (东)下架室      分馆藏书
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