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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：116

题名/责任者:
蔬菜实用加工技术/单扬主编
出版发行项:
长沙:湖南科学技术出版社,1998
ISBN及定价:
7-5357-2192-3/￥9.00
载体形态项:
239页;20cm
编目员补充题名:
技术
编目员补充题名:
蔬菜
编目员补充题名:
加工
丛编项:
科技兴农丛书.农产品加工类
个人责任者:
单扬 主编
学科主题:
蔬菜加工-技术
中图法分类号:
TS255.5
科图法分类号:
83.4869
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS255.5/8 00578317   西区密排3区      可借
TS255.5/8 00578316   西区密排2区      可借
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