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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：96

题名/责任者:
新版蛋糕配方/薛文通主编
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,2002
ISBN及定价:
7-5019-3392-8/CNY20.00
载体形态项:
14, 349页;21cm
其它题名:
蛋糕配方
丛编项:
新版食品配方系列丛书
个人责任者:
薛文通 主编
学科主题:
糕点-配方
中图法分类号:
TS213.2
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS213.2/20 00623955   东7层校友文库      非可借
TS213.2/20 00623956   (东)下架室      分馆藏书
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