- 出版发行项:
- Geneva : World Health Organization ; Rome : FAO., 2002.
- ISBN:
- 925104872X (FAO) :
- 载体形态项:
- xxiv, 302 p. : ill. ; 26 cm.
- 丛编题名:
- Microbiological risk assessment series, 1726-5274 ; v. 2
- 附加团体名称:
- World Health Organization.
- 论题主题:
- Broilers (Poultry)-Microbiology.
- 论题主题:
- Eggs-Microbiology.
- 论题主题:
- Health risk assessment.
- 论题主题:
- Food contamination.
- 论题主题:
- Risk assessment-Methods.
- 论题主题:
- Risk management-Methods.
- 论题主题:
- Salmonella.
- 论题主题:
- Salmonella enteritidis.
- 中图法分类号:
- TS207.4
- 书目附注:
- Includes bibliographical references.
- 随书光盘:
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
FAO/TS207.4/MRA/V.2 | W0069582 | 西区密排1区 | 可借 | |
FAO/TS207.4/MRA/V.2 | W0082053 | v.2 | 东5层4区 | 保留本 |
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