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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：107

题名/责任者:
乳品加工学/(台湾)林庆文编著
出版发行项:
台北:华香园出版社,1991
ISBN及定价:
957-524-074-X 精装/￥105.00
载体形态项:
32,715页:图;21cm
编目员补充题名:
加工学
编目员补充题名:
乳品
个人责任者:
林庆文 编著
团体责任者:
国立编译馆 主编
中图法分类号:
TS252.4
一般附注:
国立编译馆主编
一般附注:
附: 乳品制造工程图等
一般附注:
部编大专用书
书目附注:
书目: 第677-678页
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS252.4/4 205340   西区密排2区      保留本
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