MARC状态:已编 文献类型:西文图书 浏览次数:43
- 题名/责任者:
- The meat handbook / by Albert Levie.
- 版本说明:
- 3d ed.
- 出版发行项:
- Westport, Conn. : Avi Pub., c1970, 3rd printing 1977.
- ISBN:
- 0870550896 :
- 载体形态项:
- ix, 332 p., [1] leaf of plates : ill. ; 24 cm.
- 个人责任者:
- Levie, Albert.
- 论题主题:
- Meat industry and trade.
- 论题主题:
- Meat.
- 书目附注:
- Includes bibliographies and index.
- 随书光盘:
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
TS251/LA/(3) | 136862 | 西区4层 | 可借 | |
TS251/LA/(3) | B0003383 | 东5层4区 | 可借 | |
TS251/LA/(3) | @30772 | (西)四层(下架) | 非可借 |
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