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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：152

题名/责任者:
蛋制品加工实用技术/刘慧燕, 方海田编著
出版发行项:
银川:宁夏人民出版社,2010
ISBN及定价:
978-7-227-04443-7/CNY12.00
载体形态项:
166页;21cm
丛编项:
新农村新生活书库
丛编项:
宁夏大学农学院服务“三农”系列丛书
个人责任者:
方海田 编著
个人责任者:
刘慧燕 编著
学科主题:
蛋制品-食品加工
中图法分类号:
TS253.4
书目附注:
有书目 (第166页)
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS253.4/13 00995503   西区4层      可借
TS253.4/13 00995502   东3层4区      可借
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