MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：60
- 题名/责任者:
- 蔬菜加工技术/吴彩娥编著
- 出版发行项:
- 北京:中国社会出版社,2006
- ISBN及定价:
- 7-5087-1121-1/CNY9.00
- 载体形态项:
- 182页;20cm
- 丛编项:
- 农村实用科技与技能培训丛书
- 个人责任者:
- 吴彩娥 编著
- 学科主题:
- 蔬菜加工
- 中图法分类号:
- TS255.5
- 一般附注:
- 蔬菜加工人员
- 书目附注:
- 有书目 (第180-181页)。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS255.5/23 | 00914356 |  东3层4区
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可借 | |
| TS255.5/23 | 00914357 | 东3层4区
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可借 | |
| TS255.5/23 | 00914358 | 东3层4区
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可借 | |
| TS255.5/23 | 00914359 | 东3层4区
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可借 |
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