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MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:62

题名/责任者:
食帖.08.自给自足指南书/主编林江
出版发行项:
北京:中信出版社,2016
ISBN及定价:
978-7-5086-5942-8/CNY42.00
载体形态项:
157页:彩图, 地图;26cm
并列正题名:
Witheating
其它题名:
自给自足指南书
个人责任者:
林江 主编
学科主题:
饮食-文化-世界
中图法分类号:
TS971
题名责任附注:
题名与责任者取自封面
提要文摘附注:
食帖WithEating是一个“有关食物生活方式”的内容平台品牌。每月出版一本特集书。本书从食物入手,采访全球不同地区的“自给自足”人物和家庭样本,介绍专业的种植和采集方式,探寻新型城市农业类型,以及介绍可以在家中实现“自给自足”的方法。他们中有人厌倦城市生活,回归田园,经营自己的小农场;有人是绿色生活倡导者,设计蔬菜种植系统;有人在台湾做农民,用天然食材做出健康料理;有人在北京的京郊盖起蔬菜大棚;有人从城市回到家乡,开一间远近闻名的小私厨……还有《小森林》的创意食谱、美食家的私房菜,给喜爱健康食材、有机种植、绿色环保的人群一份实用的生活指南。
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS971/263 01178421   西区4层      可借
TS971/263 01178420   东3层4区      可借
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