MARC状态:审校 文献类型:中文图书 浏览次数:62
- 题名/责任者:
- 食帖.08.自给自足指南书/主编林江
- 出版发行项:
- 北京:中信出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-5086-5942-8/CNY42.00
- 载体形态项:
- 157页:彩图, 地图;26cm
- 并列正题名:
- Witheating
- 其它题名:
- 自给自足指南书
- 个人责任者:
- 林江 主编
- 学科主题:
- 饮食-文化-世界
- 中图法分类号:
- TS971
- 题名责任附注:
- 题名与责任者取自封面
- 提要文摘附注:
- 食帖WithEating是一个“有关食物生活方式”的内容平台品牌。每月出版一本特集书。本书从食物入手,采访全球不同地区的“自给自足”人物和家庭样本,介绍专业的种植和采集方式,探寻新型城市农业类型,以及介绍可以在家中实现“自给自足”的方法。他们中有人厌倦城市生活,回归田园,经营自己的小农场;有人是绿色生活倡导者,设计蔬菜种植系统;有人在台湾做农民,用天然食材做出健康料理;有人在北京的京郊盖起蔬菜大棚;有人从城市回到家乡,开一间远近闻名的小私厨……还有《小森林》的创意食谱、美食家的私房菜,给喜爱健康食材、有机种植、绿色环保的人群一份实用的生活指南。
- 随书光盘:
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
TS971/263 | 01178421 | 西区4层 | 可借 | |
TS971/263 | 01178420 | 东3层4区 | 可借 |
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