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MARC状态：已编 文献类型：日文图书 浏览次数：53

题名/责任者:
ハム·ソーセージ読本:生産から食卓まで
版本说明:
増刷(改訂)
出版发行项:
東京:日本ハム·ソーセージ工業協同組合,1989.5
载体形态项:
113p:図;26cm
其它题名:
生産から食卓まで
团体责任者:
日本食肉加工協会
学科主题:
肉·肉製品
其他分类号:
PC81
其他分类号:
648.2
中图法分类号:
TS251.6
一般附注:
社団法人: 日本食肉加工協会
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
J/TS251.6/1 217403   西馆待定位书库      可借
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