MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：79
- 题名/责任者:
- 食品超高压加工技术/陈复生主编
- 出版发行项:
- 北京:化学工业出版社,2005
- ISBN及定价:
- 7-5025-6493-4/CNY28.00
- 载体形态项:
- 257页:图;24cm
- 丛编项:
- 现代食品工业技术丛书
- 个人责任者:
- 陈复生 主编
- 学科主题:
- 食品加工
- 中图法分类号:
- TS205
- 书目附注:
- 有书目
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS205/57 | 00724629 |  西区密排3区
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可借 | |
| TS205/57 | 00724630 | 西区密排2区
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可借 | |
| TS205/57 | 00724628 | 东3层4区
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可借 | |
| TS205/57 | 00724627 | 东7层特藏文库
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非可借 |
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