中国农业大学图书馆书目检索系统

Online Public Access Catalogue

题名/责任者:

食品营销学/李晓东主编

出版发行项:

北京:中国轻工业出版社,2021

ISBN及定价:

978-7-5184-3484-8/CNY52.00

载体形态项:

298页:图;28cm

并列正题名:

FOOD MARKETING

丛编项:

高等学校专业教材

个人责任者:

李晓东 主编

学科主题:

食品-市场营销学

中图法分类号:

F768.2

相关题名附注:

英文并列题名取自封面

书目附注:

有书目 (第295-298页)

提要文摘附注:

食品营销学是营销学的一个应用分支学科。它是将营销学的理论、原则和客观规律应用于食品行业的实践活动，重点研究食品行业营销活动的行为规律。分析营销工作中的内在因素，为改善食品行业营销管理、提高营销工作的服务质量，正确调整营销活动中的人际关系。为食品行业创造更多的经济效益，为更好的满足营销工作的需要提供理论基础。本书共十四章，以现代市场营销学为基础，紧密结合食品行业、企业、产品的特点，重点阐述了食品营销学的产生及发展，介绍了食品市场与营销环境，消费者和竞争者行为分析，市场营销调研和需求预测，目标市场与食品企业营销战略，食品营销的产品策略，食品营销的价格策略、销售渠道策略、促销策略，以及食品企业形象营销策略与设计等。

豆瓣简介：

随书光盘: