MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：83
- 题名/责任者:
- 加工蔬菜生产新技术/叶自新, 郭斯统主编
- 出版发行项:
- 杭州:杭州出版社,2016
- ISBN及定价:
- 978-7-5565-0475-6/CNY32.00
- 载体形态项:
- 348页:图;21cm
- 丛编项:
- 农业生产科技丛书
- 个人责任者:
- 叶自新 主编
- 个人责任者:
- 郭斯统 主编
- 学科主题:
- 蔬菜园艺
- 学科主题:
- 蔬菜加工
- 中图法分类号:
- S63
- 中图法分类号:
- TS255.3
- 书目附注:
- 有书目 (第348页)
- 提要文摘附注:
- 本书共分为十章, 其主要内容包括: 概述 ; 叶菜类蔬菜栽培与加工技术 ; 豆类蔬菜栽培与加工技术 ; 葱蒜类蔬菜栽培与加工技术 ; 根茎类蔬菜栽培与加工技术 ; 瓜类蔬菜栽培与加工技术等。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| S63/356 | 01205160 |  西区4层
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可借 | |
| S63/356 | 01205161 | 东3层3区
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可借 |
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