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- 题名/责任者:
- Food analysis : principles and techniques. Volume 4, Separation techniques / edited by Dieter W. Gruenwedel, John R. Whitaker.
- 出版发行项:
- New York : Marcel Dekker, c1987.
- ISBN:
- 0824775732 :
- 载体形态项:
- xvii, 458 p. : ill. ; 25 cm.
- 附加个人名称:
- Gruenwedel, Dieter W.
- 论题主题:
- Food-Analysis-Collected works.
- 中图法分类号:
- TS207
- 书目附注:
- Includes bibliographical references and index.
- 随书光盘:
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索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
TS207/FAP/V.4.2 | 193662 | 西区4层 | 可借 | |
TS207/FAP/V.4.1 | E0272556 | V.4 | 东5层4区 | 可借 |
TS207/FAP/V.4.1 | E0272557 | V.4 | 东5层4区 | 可借 |
TS207/FAP/V.4.1 | 193664 | 西区4层 | 可借 |
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