MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：102
- 题名/责任者:
- 药品和食品的冷冻干燥/华泽钊, 刘宝林, 左建国编著
- 出版发行项:
- 北京:科学出版社,2006
- ISBN及定价:
- 7-03-018087-9 精装/CNY30.00
- 载体形态项:
- 201页:图;25cm
- 个人责任者:
- 刘宝林 编著
- 个人责任者:
- 左建国 编著
- 个人责任者:
- 华泽钊, 1938- 编著
- 学科主题:
- 食品贮藏-冰冻干燥
- 学科主题:
- 药物贮藏-冰冻干燥
- 中图法分类号:
- TS205.7
- 中图法分类号:
- R954
- 相关题名附注:
- 英文并列题名取自封面
- 书目附注:
- 有书目 (第196-201页)
- 提要文摘附注:
- 本书主要内容包括：冷冻干燥的基本理论、干燥过程的传热传质分析和数理模型、冷冻干燥设备、食品的冷冻干燥等。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| R954/4 | 00903299 |  西区密排2区
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可借 | |
| R954/4 | 00905980 | 西区密排2区
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可借 | |
| R954/4 | 00905976 | 东3层3区
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保留本 | |
| R954/4 | 00905977 | 东3层3区
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可借 | |
| R954/4 | 00905978 | 东3层3区
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可借 | |
| R954/4 | 00905979 | 东3层3区
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可借 | |
| R954/4 | 00905981 | (西)三层(下架)
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可借 | |
| R954/4 | 00905982 | (西)三层(下架)
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可借 |
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