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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:46

题名/责任者:
粮油食品加工技术/李小平编著
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,2000
ISBN及定价:
7-5019-2917-3/CNY22.00
载体形态项:
267页;20cm
丛编项:
西部开发农产品加工
个人责任者:
李小平 编著
学科主题:
食品加工
中图法分类号:
TS2
一般附注:
国家“九五”重点图书 轻工科技兴农
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS2/41 E0109580   东6层4区      可借
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