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MARC状态：已编 文献类型：西文图书 浏览次数：54

题名/责任者:
Developments in dairy chemistry. Vol. 1, Proteins / ed. by P. F. Fox.
出版发行项:
London : Applied Science, 1982.
ISBN:
0853341427 :
载体形态项:
. : ill. ; 22 cm.
丛编说明:
The developments series
附加个人名称:
Fox, P. F.
论题主题:
Dairy products-Analysis and examination-Periodicals.
中图法分类号:
TS252
书目附注:
Includes bibliographies and index.
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS252/DDC/V.1. 136898   西区4层      可借
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