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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：56

题名/责任者:
厨房技艺指南/李绍祖主编
出版发行项:
北京:团结出版社,1995
ISBN及定价:
7-80061-212-0/CNY8.80
载体形态项:
15, 293页;19cm
丛编项:
家庭实用生活百科丛书
个人责任者:
李绍祖 主编
学科主题:
烹饪-基本知识
学科主题:
厨房-基本知识
中图法分类号:
TS972.1
责任者附注:
李绍祖, 江苏省徐州市第二中学任教
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS972.1/139 E0133467   东6层4区      可借
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