MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：87
- 题名/责任者:
- 功能性葡甘聚糖的设计与开发/主编庞杰
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2009
- ISBN及定价:
- 978-7-5019-6704-9/CNY18.00
- 载体形态项:
- 237页:图;21cm
- 个人责任者:
- 庞杰 主编
- 学科主题:
- 多糖-聚合物-研究
- 中图法分类号:
- O636.1
- 书目附注:
- 有书目
- 提要文摘附注:
- 本书参考国内外魔芋葡甘聚糖研究的最新资料编著成《功能性葡甘聚糖的设计与开发》专著，本书着重应用理论，兼顾应用技术，本书既总结了现有的阶段性研究成果，也为今后功能性葡甘聚糖的设计与开发奠定了理论基础。
- 使用对象附注:
- 多糖聚合物研究人员及相关读者。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| O636.1/3 | 00988308 |  西区密排2区
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可借 | |
| O636.1/3 | 00988310 | 西区密排2区
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可借 | |
| O636.1/3 | 00988307 | 东3层3区
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可借 | |
| O636.1/3 | 00988309 | 东3层3区
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可借 |
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