MARC状态：审校 文献类型：中文图书 浏览次数：65
- 题名/责任者:
- 食品文化概论/李文钊主编
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2020
- ISBN及定价:
- 978-7-5184-3037-6/CNY45.00
- 载体形态项:
- 222页:图;26cm
- 丛编项:
- 高等学校通识教育选修课教材
- 丛编项:
- 中国轻工业“十三五”规划教材
- 丛编项:
- 高校教材
- 个人责任者:
- 李文钊 主编
- 学科主题:
- 饮食-文化-概论-高等学校-教材
- 中图法分类号:
- TS971
- 书目附注:
- 有书目 (第 [218] -222页)
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS971/280 | 01497405 |  东3层4区
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可借 | |
| TS971/280 | 01497406 | 东3层4区
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可借 |
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