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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：100

题名/责任者:
食品保藏技术/(美)DESROIER等著 黄琼华等译
出版发行项:
北京:中国食品出版社,1989
ISBN及定价:
7-80044-291-8/CNY7.50
载体形态项:
331页;26cm
个人责任者:
DESROIER 著
个人次要责任者:
黄琼华 译
学科主题:
食品储藏-技术
中图法分类号:
TS205.9
科图法分类号:
83.9
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS205.9/6 E0028612   东6层4区      可借
TS205.9/6 E0028613   东6层4区      可借
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TS205.9/6 E0095465   东6层4区      可借
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