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中文图书1.速冻食品 TS205.7/8
馆藏复本:5
可借复本:3 张敏编著
中国轻工业出版社 1998
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中文图书2.快速冻结 TS205.7/7
馆藏复本:2
可借复本:1 康景隆编著
中国商业出版社 1996
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中文图书3.食品保藏技术 TS205.9/6
馆藏复本:9
可借复本:8 (美)DESROIER等著
中国食品出版社 1989
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中文图书4.冷冻食品的品质管理 TS205.7/12
馆藏复本:5
可借复本:2 史维一编著
上海交通大学出版社 1990
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西文图书5.Drying and dehydration of foods / 2nd ed. TS205/VLH/(2)
馆藏复本:3
可借复本:3 Harry Willard Von Loesecke.
Reinhold Pub. Corp., 1955.
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中文图书6.食品与包装 TS206/9
馆藏复本:4
可借复本:4 (日)横山理雄,(日)石谷孝佑编
轻工业出版社 1989
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中文图书7.食品罐藏工艺学实验指导 TS29-33/1
馆藏复本:6
可借复本:6 杨运华主编
中国农业出版社 1996
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中文图书8.食品包装 TS206/8
馆藏复本:5
可借复本:5 石镇〓编著
天津科学技术出版社 1991.6
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中文图书9.食品辐照在中国的发展学术讨论会文集 TS205.9-53/3
馆藏复本:3
可借复本:3 王传祯等编
原子能出版社 1990.6
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中文图书10.包装材料与包装技术 TB48/5
馆藏复本:1
可借复本:1 孙俊华等编著
暨南大学出版社 1994.11
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