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MARC状态:已编 文献类型:西文图书 浏览次数:43

题名/责任者:
Chemicals used in food processing.
出版发行项:
Washington : National Academy of Sciences--National Research Council, 1965.
载体形态项:
xv, 294 p. ; 28 cm.
丛编说明:
National Research Council. Publication ; 1274
丛编统一题名:
Publication (National Research Council (U.S.)) ; no. 1274.
附加团体名称:
National Research Council (U.S.). Food Protection Committee.
论题主题:
Food additives.
中图法分类号:
TS202.3
一般附注:
Includes index.
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS202.3/CUF ZX001913   西区4层      可借
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