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MARC状态：已编 文献类型：西文图书 浏览次数：66

题名/责任者:
Basic sensory methods for food evaluation / B.M.Watts ... [et al].
出版发行项:
Ottawa : The international development research centre, 1989
ISBN:
0889365636
载体形态项:
160 P. ill. ; 22 cm.
附加个人名称:
Watts, B.W.
论题主题:
Food.
论题主题:
Cookery.
中图法分类号:
TS2
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS2/BSM W0108948   东5层4区      非可借
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