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MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：955

题名/责任者:
食品工艺学导论/马长伟, 曾名勇主编
出版发行项:
北京:中国农业大学出版社,2002
ISBN及定价:
7-81066-444-1 精装/CNY23.50
载体形态项:
304页:图;23cm
丛编项:
面向21世纪课程教材
个人责任者:
曾名勇 主编
个人责任者:
马长伟 主编
学科主题:
食品工艺学
中图法分类号:
TS201.1
书目附注:
有书目
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS201.1/19 00939613   西区密排3区      可借
TS201.1/19 00636255   西区密排2区      可借
TS201.1/19 00743839   西区密排2区      可借
TS201.1/19 00940110   东6层4区      借出-应还日期：2025-01-06
TS201.1/19 00941032   东3层4区      借出-应还日期：2024-12-14
TS201.1/19 00941033   东3层4区      可借
TS201.1/19 00941527   东3层4区      可借
TS201.1/19 00947646   东7层校友文库      非可借
TS201.1/19 00646937   (东)二层(214-215)中文书      可借
TS201.1/19 00941034   (东)二层(214-215)中文书      可借
TS201.1/19 00646938   (东)下架室      分馆藏书
TS201.1/19 00646939   (东)下架室      分馆藏书
TS201.1/19 00743840   (东)下架室      分馆藏书
TS201.1/19 00940296   (东)下架室      分馆藏书
TS201.1/19 00940317   (东)下架室      分馆藏书
TS201.1/19 00941816   (东)下架室      分馆藏书
TS201.1/19 00616963   (西)三层(下架)      可借
TS201.1/19 00616964   (西)三层(下架)      可借
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