MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：158
- 题名/责任者:
- 功能性食品学/郑建仙主编
- 版本说明:
- 第2版
- 出版发行项:
- 北京:中国轻工业出版社,2006
- ISBN及定价:
- 978-7-5019-5268-7/CNY48.00
- ISBN及定价:
- 7-5019-5268-X/CNY48.00
- 载体形态项:
- 454页, [2] 页图版:图, 摹真;24cm
- 附加题名页题名:
- Science of functional foods
- 个人责任者:
- 郑建仙 主编
- 学科主题:
- 疗效食品
- 学科主题:
- 食品工程学
- 中图法分类号:
- TS218
- 中图法分类号:
- TS201
- 书目附注:
- 有书目 (第453-454页)
- 使用对象附注:
- 高等学校专业教材
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS201/9(2) | 00784203 |  西区4层
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可借 | |
| TS201/9(2) | 00784202 | 东3层4区
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可借 | |
| TS201/9(2) | 00994826 | 东3层4区
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可借 | |
| TS201/9(2) | 00994827 | 东3层4区
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可借 | |
| TS201/9(2) | 00784201 | (东)下架室
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分馆藏书 | |
| TS201/9(2) | 00784204 | (西)三层(下架)
|
可借 |
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