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题名/责任者:

水果:一部图文史/(英) 彼得·布拉克本-梅兹著 王晨译

出版发行项:

北京:商务印书馆,2017

ISBN及定价:

978-7-100-15328-7 精装/CNY145.00

载体形态项:

381页:图 (部分彩图);24cm

统一题名:

Fruit : an illustrated history

其它题名:

一部图文史

个人责任者:

布拉克本-梅兹, 彼得 著

个人次要责任者:

王晨 译

学科主题:

水果-生物学史-世界-普及读物

中图法分类号:

S66-091

版本附注:

中译本根据皇家园艺学会2002年英文版翻译

责任者附注:

彼得·布拉克本-梅兹, 皇家园艺学会的评判员和园艺所高级会员。王晨, 专业译者。

书目附注:

有索引

提要文摘附注:

本书追溯了许多水果种类和品种的进化历史, 以及它们在大众文化中的地位, 涉及的不但有古代传说, 还包括距现在更近、颇为古怪的药用论断等。

豆瓣简介：

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