MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：54
- 题名/责任者:
- 魔芋栽培与加工利用新技术/张和义编著
- 版本说明:
- 第2版
- 出版发行项:
- 北京:金盾出版社,2009
- ISBN及定价:
- 978-7-5082-5726-6/CNY11.00
- 载体形态项:
- 192页, 8页图版:图 (部分彩图);21cm
- 个人责任者:
- 张和义 编著
- 学科主题:
- 芋-蔬菜加工
- 学科主题:
- 芋-栽培
- 中图法分类号:
- TS255.3
- 中图法分类号:
- S632.3
- 提要文摘附注:
- 本书由西北农林科反大学张和义教授编写。书中对魔芋生产的意义, 高产优质的生物学基础, 优良品种, 繁殖方法, 栽培技术, 收获与贮藏, 病虫害防治, 加工方法及副产品的利用等方面进行了详细论述。此外, 还介绍了部分魔芋食谱和治病方剂。内容系统、完整、翔实, 具有科学性、新颖性和实用性。
- 使用对象附注:
- 本书可供广大农民、种菜韦业户、部队农副业生产人员、蔬菜经销人员和农业院校师生阅读参考
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| S632.3/4(2) | 00984582 |  东3层3区
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可借 | |
| S632.3/4(2) | 00984583 | 东3层3区
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可借 |
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