MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：82
- 题名/责任者:
- 活性肽和蛋白质生产关键技术与典型范例/主编郑建仙 编著郑建仙 ... [等]
- 出版发行项:
- 北京:科学技术文献出版社,2006
- ISBN及定价:
- 7-5023-5421-2/CNY12.00
- 载体形态项:
- 203页:图;21cm
- 个人责任者:
- 郑建仙, 1966- 主编
- 学科主题:
- 蛋白质-生产工艺
- 学科主题:
- 肽-生产工艺
- 中图法分类号:
- TQ464.7
- 书目附注:
- 有书目 (第199-203页)
- 提要文摘附注:
- 本书共分为六章，包括生物活性肽、生物活性蛋白质、高效甜味肽、高效甜味蛋白质、高效杀菌肽、生物酶蛋白生产的关键技术。
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TQ464.7/2 | 00918619 |  西区密排2区
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可借 | |
| TQ464.7/2 | 00918620 | 西区密排2区
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可借 | |
| TQ464.7/2 | 00918618 | 东3层4区
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可借 | |
| TQ464.7/2 | 00918621 | 东3层4区
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可借 |
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