| 暂存书架(0) | 登录

MARC状态：已编 文献类型：西文图书 浏览次数：63

题名/责任者:
Microbiological analysis of red meat, poultry and eggs / edited by G.C. Mead.
出版发行项:
Boca Raton, Fla. : CRC Press ; Cambridge : Woodhead Pub., 2007
ISBN:
9781420043976
ISBN:
1845690591
ISBN:
9781845690595
ISBN:
1845692519 (e-book)
ISBN:
9781845692513 (e-book)
ISBN:
1420043978 :
载体形态项:
xvi, 348 p. : ill. ; 25 cm.
丛编题名:
Woodhead Publishing in food science, technology and nutrition
附加个人名称:
Mead, G. C.
论题主题:
Meat-Microbiology.
论题主题:
Eggs-Microbiology.
中图法分类号:
TS201.3
书目附注:
Includes bibliographical references and index.
随书光盘:
全部MARC细节信息>>
索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS201.3/MAR W0079524   东5层4区      可借
显示全部馆藏信息
借阅趋势

同名作者的其他著作(点击查看)
用户名：
密码：
验证码：
请输入下面显示的内容
  证件号 条码号 Email
 
姓名：
手机号：
送 书 地：
收藏到： 管理书架