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MARC状态:已编 文献类型:中文图书 浏览次数:82

题名/责任者:
啤酒工艺学/秦耀宗主编
出版发行项:
北京:中国轻工业出版社,1999
ISBN及定价:
7-5019-2291-8/CNY36.00
载体形态项:
467页:图;21cm
丛编项:
中等专业学校教材
个人责任者:
秦耀宗 主编
学科主题:
啤酒-酿造-生产工艺
中图法分类号:
TS262.5
随书光盘:
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索书号 条码号 年卷期 馆藏地 书刊状态
TS262.5/12 00619981   东3层4区      可借
TS262.5/12 00619979   (东)下架室      分馆藏书
TS262.5/12 00619980   (东)下架室      分馆藏书
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