MARC状态：已编 文献类型：中文图书 浏览次数：48
- 题名/责任者:
- 酶制剂生产和在食品工业中的应用/江西食品发酵工业科学研究所编
- 出版发行项:
- 北京:轻工业出版社,1977
- ISBN及定价:
- /￥1.15
- 载体形态项:
- 451页:图;19cm
- 编目员补充题名:
- 生产
- 编目员补充题名:
- 食品
- 编目员补充题名:
- 工业
- 编目员补充题名:
- 酶制剂
- 团体责任者:
- 江西食品发酵工业科学研究所 编
- 中图法分类号:
- TS26
- 一般附注:
- 附录
- 书目附注:
- 书目: 第449-451页
- 随书光盘:
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| 索书号 | 条码号 | 年卷期 | 馆藏地 | 书刊状态 |
| TS26/1 | 024991 |  西区密排3区
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可借 | |
| TS26/1 | 024956 | 西区密排2区
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可借 |
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