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  1. 西文图书1.Sanitation in food processing / TS201.6/TJA

    馆藏复本：2
    可借复本：2     John A. Troller.
    Academic Press, c1983.
    (0) 馆藏

  2. 西文图书2.Water activity and food / TS201.2/TJA

    馆藏复本：1
    可借复本：1     John A. Troller, J.H.B. Christian.
    Academic Press, 1978.
    (0) 馆藏

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