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中文图书1.芽苗菜及栽培技术 TS214.04/5
馆藏复本:4
可借复本:3 王德槟, 张德纯编著
中国农业大学出版社 1998
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中文图书2.芽菜问答 TS214.04-44/1
馆藏复本:2
可借复本:1 金东梅编著
化学工业出版社 2000
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中文图书3.豆类小食品生产 TS214.04/12
馆藏复本:2
可借复本:2 曾洁, 李光磊主编
化学工业出版社 2013
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中文图书4.传统豆制品加工技术 TS214.04/11
馆藏复本:2
可借复本:2 于新, 黄小丹编著
化学工业出版社 2011
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中文图书5.豆类食品加工 TS214.04/10
馆藏复本:4
可借复本:4 曾洁,赵秀红主编
化学工业出版社 2011
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中文图书6.芽苗菜栽培技术百问 TS214.04/6
馆藏复本:5
可借复本:2 王德槟, 张德纯编著
中国农业出版社 1999
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中文图书7.保健豆制品加工200例 TS214.04/1
馆藏复本:2
可借复本:1 武杰编著
科学技术文献出版社 2001
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中文图书8.食用豆的价值与饮食制作 R151.3/98
馆藏复本:2
可借复本:2 薛效贤, 薛芹编
科学技术文献出版社 2010
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中文图书9.豆制品安全生产与品质控制 TS214.04/4
馆藏复本:3
可借复本:2 籍保平, 李博主编
化学工业出版社 2005
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中文图书10.芽菜苗菜生产技术 S644.4/4
馆藏复本:3
可借复本:3 主编张国宝, 胡玉清
金盾出版社 1999
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中文图书11.豆芽生产新技术.修订版 TS214.04/8:2
馆藏复本:2
可借复本:1 叶自新, 郭伦编著
金盾出版社 2005
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中文图书12.豆类食品加工与配方 TS214.04/3
馆藏复本:2
可借复本:1 沈群编
化学工业出版社 1999
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中文图书13.豆制品制作新花样 TS214.04/7
馆藏复本:5
可借复本:5 顾立众编著
江苏科学技术出版社 2000
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中文图书14.袋生豆芽生产新技术 TS214.04/9
馆藏复本:1
可借复本:1 赵宝聚, 靳保英编著
金盾出版社 2001
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中文图书15.香椿 荷兰豆 芽苗菜 S63/199
馆藏复本:5
可借复本:5 主编宋元林, 孙良超, 邵历
科学技术文献出版社 1998
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中文图书16.新型豆制品加工工艺与配方 TS214.04/2
馆藏复本:3
可借复本:2 张志健编
科学技术文献出版社 2001
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中文图书17.豆芽生产新技术 TS214.04/8
馆藏复本:2
可借复本:2 叶自新编著
金盾出版社 1993
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中文图书18.袋生豆芽生产新技术.修订版 TS214.04/9:2
馆藏复本:2
可借复本:2 赵宝聚, 靳保英编著
金盾出版社 2006
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